1: 煮卵▲ ★ 2024/01/01(月) 01:15:28.44 ID:MRhmi4EZ9
消費者庁は、「食品ロス」削減のための施策パッケージをまとめ、外食で食べ残した料理を客が持ち帰る際のトラブル回避に関するガイドライン（指針）を２０２４年度中に策定することなどを盛り込んだ。
外食産業での食品ロス削減には持ち帰りの促進が有効とされるが、「食中毒が発生した場合の民事上の責任の所在が不明確」との指摘が出ている。新たな指針では、持ち帰りによる食中毒の発生について「消費者の自己責任が前提」としつつ、飲食店側の留意事項などをまとめる方向だ。
このほか、食品会社やスーパーなどの食品事業者からの食品ロス削減については、「余った食品の生活困窮者などへの寄付の促進」を明記した。
具体的には、寄付した食品で食中毒やアレルギーが発生した場合に備え、事業者向けの保険創設を官民で検討するほか、将来的には法改正などを通じ、寄付した事業者の民事責任を免責する仕組みの導入も検討する。寄付を受けて健康被害を訴えた人の救済策も講じるとした。
同庁によると、１５～１９年度の食品ロスは、年平均で６１４万トンに及んでおり、政府は３０年度までに４８９万トンに削減する目標を掲げている。
[読売新聞]
2023年12月31日23:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/3bc12ef7cea52106a385c40f91516b6104bff5fe
2: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:16:41.86 ID:fZkyOzlc0
ドギーバッグシステムはいいよね
お腹痛くなっても犬にあげるって言ったのにって言えるシステムなんでしょ
3: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:17:55.85 ID:uVAtExXA0
ヤワな胃袋を持っているのが悪い！ オレなんか賞味期限切れ専門だよ
4: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:18:04.56 ID:SYP64WMi0
食中毒になったら
すべて自己責任です
5: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:18:23.38 ID:N2MK8UNF0
不精者の学生どもが持ち帰って1週間後に仲間と開けてパーティ開いて集団食中毒
そして店が責められる
6: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:19:43.51 ID:2QyS4J0V0
デカ盛りメニューなんかやってる店は潰れた方がいい
7: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:20:00.95 ID:uVAtExXA0
>>4-5
おメーらみたいにマイナスのことしか書き並べて足を引っ張ってくるバカが必ず出てくると思ったよ ｗ
8: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:21:01.81 ID:uSCgg+s20
>>2
今夜はドギーバッグ
9: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:21:33.37 ID:BOLvkFrM0
冠婚葬祭とかの料理、コロナと食中毒予防で最近どこも持ち帰り禁止やろ
10: 【335円】 2024/01/01(月) 01:22:23.75 ID:prLtzWHD0
今こそ船場吉兆が必要だな
11: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:22:49.28 ID:aclVPNJF0
らーめん二郎の持ち帰り
ビロビロで熱いな
12: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:22:51.63 ID:XMBG3ueN0
持ち帰るのが義務になってもそれに満足するのは消費者庁であって現実は
持って変えるふりをしてコンビニのゴミ箱に捨てられて夏場に虫が集って捨てるのに苦労するのでは？
13: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:23:18.93 ID:Sd3jtAQe0
すみません、ちょっとお腹いっぱいなので
エコバッグに入れて貰えますか？
14: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:23:24.74 ID:yaftMAkP0
食中毒リスク高すぎ
無理
15: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:24:42.35 ID:SHObbcIN0
たぶんロス削減のために持ち帰ったらポイント付与とかなる
残飯が道端に捨てられアンジェリカになる
16: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:25.57 ID:/aWLZmAi0
食品ロスって、何が問題なのか論点をはっきりしてほしい。
17: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:26.29 ID:Bz0XlkvC0
>>5
お仲間がSNSやインタビューで「◯◯の店の持ち帰りを食べて～(いつ、を言わない)」って拡散するからな
18: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:46.48 ID:NsyuFjm/0
消毒薬剤で味変わった弁当屋あったな
19: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:25:59.06 ID:yaftMAkP0
>>7
昔と違って今はもうすげーうるさいしたいへんなんだよ
食中毒アレルギー感染症
しんでも文句たれないなら廃棄食品なんかいくらでも放出するよ事業ゴミは金かかるんだから
20: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/01(月) 01:26:17.51 ID:iaJgNz650
合コンの食べ残りを持ち帰ってもいいですか？